二度いもと牛肉のぐず炊き:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
かしわ餅をつくる器具:月刊 現代農業:1986年05月号
ページ数(ポイント数):2
農山村には地エネを生み出す力もある:季刊地域:2022年5月号
ページ数(ポイント数):2
花のリレーで蜜源確保 空いた畑・林地に蜜源植物:月刊 現代農業:2022年11月号
ページ数(ポイント数):4
精がつく生卵やかしわのひきずり――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
花見とかしわのすきでくつろぐ里帰り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
さばずしとすき焼きでもてなす秋祭り――大和高原の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
笹巻きだんご、かしわもちの季節――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
笹巻きだんご、かしわもち:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
盆はきな粉だんごとかしわもちで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
とれたての小麦でつくる、うどんやだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
日田商人の栄華を伝えるひな節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
涼味がいっぱい「冷や汁」の味――宮崎平野の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
ほぜには、もちづくりの甘酒と生づくりのこんにゃく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
女の節句も五月の節句もかしわもちが主役――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
idea18 身の周りの自然で五感をみがく:食農教育:1998年08月号
ページ数(ポイント数):2
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] もち,味噌,菓子:各種加工品を軸とした地域的取組み>店舗中心の販売だけでは限界,65品目の多彩な加工品群で出張販売を支える:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):11
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] まんじゅう,味噌:各種加工品を軸とした地域的取組み>隣の直売所が販売拠点,地域の素材と知恵を生かした加工品を展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 柏もちをつくる器具:〈資料〉便利な手づくり加工道具・加工機器:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):1
[田園クラフト]素材選択:クラフト>素材選択と製品開発:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):10