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    豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 連載タイトル:郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(8)
    • 出典:食農教育 2007年07月号 69ページ
    • 執筆者:写真・文 岡本央
    • 地域:島根県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    理科の実験(1) 果汁、酢、イタドリで固める 変わり豆腐に挑戦!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カップひとつで広がる!
    • 特集タイトル:特集2 授業や行事が盛り上がる! ホットプレート料理
    • 出典:食農教育 2009年07月号 94ページ
    • 執筆者:四ヶ浦弘
    • 執筆者所属:石川・金沢高等学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [草木染] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト
    • 執筆者:林泣童
    • 執筆者所属:雑華林
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [田園クラフト]素材選択概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト>素材選択と製品開発
    • 執筆者:遠藤凌子(2000)に基づき編集部一部再編
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    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    [健康茶] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:薬草・民間薬
    • 執筆者:西村良平
    • 執筆者所属:地域資源研究会
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    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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    キウイフルーツ コウモリガ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:マタタビ科>害虫
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    手伝う、育てる、山に遊ぶことへの愛着を育てた

    • 現代農業:1986年05月号 138ページ~141ページ
    • 連載タイトル:子育て奮戦記
    • 執筆者:和田計美 高知県土佐町
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    痛みをとるからイタドリ、天の瓜は薬になるキカラスウリ

    • 現代農業:1991年12月号 24ページ~25ページ
    • 連載タイトル:野山の薬草(9)
    • 執筆者:近藤泉(え) 
    • 地域:長野県  
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    青菜が少ないときは、豊富な山菜も大いに利用

    • 現代農業:1993年02月号 300ページ~303ページ
    • 上位タイトル:わが家で試した重宝野菜、おすすめ野菜
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(2)
    • 執筆者:山田美佐子 高知県東洋町
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    「売るためにつくる」が加わって、野菜つくりの楽しみが倍増

    • 現代農業:1993年07月号 96ページ~100ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(7)
    • 執筆者:山田美佐子 高知県東洋町
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    病気、日照り、台風に悩まされる夏、シソと漬け物で乗り切る夏

    • 現代農業:1993年08月号 70ページ~73ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(8)
    • 執筆者:山田美佐子 高知県東洋町
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    初秋は作って楽しいイタドリ笛

    • 現代農業:1995年09月号 30ページ~31ページ
    • 連載タイトル:草笛を楽しむ(6)
    • 執筆者:佐藤邦昭(案)/佐藤英文(案)/トミタ・イチロー(絵) 
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    コナガ、ヨトウガ、オオタバコガ

    • 現代農業:1998年06月号 126ページ~131ページ
    • 上位タイトル:病害虫防除知恵袋 コナガ、ヨトウガ、オオタバコガ
    • 執筆者:編集部 
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    塩漬けで歯ごたえが出る!「イタドリの炒めもの」

    • 現代農業:2003年03月号 295ページ~295ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛知県小原村  
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    大鎌は、選び刈りも得意

    • 現代農業:2008年08月号 254ページ~255ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県喜多方市  
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    集落の頼りになる男たち、ワナで立ち向かう

    • 現代農業:2011年4月号 114ページ~118ページ
    • 特集タイトル:今年はもう鳥獣になめられない!
    • 上位タイトル:ワナを使いこなす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県下呂市  
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    キラリ!イタドリジャムの作り方

    • 現代農業:2012年4月号 313ページ~313ページ
    • 上位タイトル:痛快!春の野山活用術
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    春のジュースでムクムク元気に

    • 現代農業:2012年5月号 56ページ~57ページ
    • 特集タイトル:ジュースを搾る、エキスをいただく
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県玉名市/静岡県南伊豆町  
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    減塩の技 イタドリの葉で塩漬けの塩が3分の1に

    • 現代農業:2012年12月号 90ページ~90ページ
    • 特集タイトル:秘伝公開!至福の漬物
    • 上位タイトル:漬物作りのコツと技
    • 執筆者:漆原タツ 
    • 地域:岩手県二戸市  
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    休耕田を畑に ソバもダイズもよく育つ

    • 現代農業:2017年10月号 174ページ~175ページ
    • 上位タイトル:耕作放棄地に挑む
    • 執筆者:佐藤昌幸 (株)あつみ農地保全組合
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    さっちゃん&けんちゃんの おなかいっぱい草ごはん

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:野山を食べる
    • 特集タイトル:特集 食べるぞ! 春の草
    • 出典:のらのら 2017年3月号 6ページ
    • 執筆者:写真・依田賢吾、まとめ・編集部
    • 地域:青木謙太郎くん(10歳)・幸ちゃん(12歳) 長野・伊那市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    通路にイタドリマルチ 夏野菜がみずみずしく

    • 現代農業:2021年5月号 63ページ~63ページ
    • 執筆者:三木功 
    • 地域:徳島県つるぎ町  
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    多年生雑草 地下部まるわかり図鑑

    • 現代農業:2021年7月号 56ページ~63ページ
    • 特集タイトル:厄介な多年生雑草 地下組織のたくらみを暴け!
    • 執筆者:編集部/浅井元朗/伊藤幹二(作画) /農研機構東北農業研究センター/NPO法人緑地雑草科学研究所
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    ツリーケアから生まれたヤドリギの枝物

    • 季刊地域:2022年冬号(No.48) 115ページ~121ページ
    • 連載タイトル:地撮り(18)
    • 執筆者:編集部/尾崎たまき(撮影) 
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