アワ:農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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日本人とアワ,ヒエ,キビ:農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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〈虎ノ尾(モチアワ)〉水田転作 もち,菓子類に加工・販売 ○水稲育苗箱で育苗,改良田植機による移植で間引き,除草を省く ○雑草が少ない圃場では播種量を減らして直播 ○加工グループが加工品の開発・商品化。第3セクターが生産・販売 秋田県合川町 合川町粟栽培研究会:農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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〈アワ〉飼料用栽培・国府2号 マメ,ムギとの輪作=適期播種と間引きで稈,穀実の安定多収 熊本市清水町 河田豊さん(60歳):農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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〈アワ〉飼料用栽培・在来種 山林の育林効果をねらって導入,省力栽培 宮崎県東臼杵郡諸塚村 見原清さん(68歳):農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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[アワ] 事例 もち,大福:アトピーの子どもたちとの出会いから生産が復活。高齢化率30%の村を活気づける加工センター:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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アワ:農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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あわ、そばを地の恵みとして――南部(上北)の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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