川と山とが出会う地の食――魚沼:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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夏祭りとお盆のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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空に雷、太鼓をたたきゃ、山は霰に海はぶり――氷見灘浦の食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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田植えのこびれに食べるぼたもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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不時に備えての節米と補い食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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九頭竜川両岸にひらけた穀倉地帯――福井平野の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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端午の節句にちまき、お盆にそうめん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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なすあん入りのおやき――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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川舟が行き交う水場――南濃輪中の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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彼岸だんご、ぼたもち、ちまきづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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野山の幸とともに生きる――紀伊山間の食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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弁当のふなずしの醸す風味に舟遊びの興が増す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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