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394
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151
大豆を食べるふるさとの知恵 打ち豆レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 お豆をたくさん食べさせる
出典：
食農教育 2010年07月号 92ページ
執筆者：
宮澤富美子
執筆者所属：
新潟・上越市春日新田小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
152
献立名のうまい書き方、はざかい期の乗り切り方…… 受け継ぎました！ 地場産給食
食農教育
上位サブタイトル：
ひとつの食材をとことん食べる！ 旬をいかす毎日の献立
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 地元の旬を使いきる！ “食材ありき”の給食献立
出典：
食農教育 2010年11月号 106ページ
執筆者：
佐藤明子
執筆者所属：
福島・喜多方市 熱塩加納学校給食共同調理場 主任栄養技師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
153
魔法の液体“えひめＡＩ” 納豆・ヨーグルト・イーストが土に効く！
食農教育
上位サブタイトル：
II 身近な素材で土づくり 微生物
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 泥あそび＆堆肥づくり 土とあそぼう！
出典：
食農教育 2011年01月号 40ページ
執筆者：
ライター・中川哲雄
執筆者所属：
地域：
埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
154
農業少年見つけた！
食農教育
上位サブタイトル：
日本の将来も捨てたもんじゃない 農業少年大集合！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年05月号 10ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
155
福島から 農具は友達 三兄弟 出荷用の葉っぱ、パクパク味見してあげる
食農教育
上位サブタイトル：
農業少年見つけた！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合！
出典：
食農教育 2011年05月号 36ページ
執筆者：
写真・文 渡辺征治
執筆者所属：
地域：
福島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
156
静岡から 『現代農業』 愛読少年 農繁期の休日は、地下足袋はいて近所の畑を回ってます
食農教育
上位サブタイトル：
農業少年見つけた！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合！
出典：
食農教育 2011年05月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
静岡県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
157
大阪から 野菜のソムリエ ミーコののらのら 中学生になりました 最年少「野菜ソムリエ」
食農教育
上位サブタイトル：
農業少年見つけた！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合！
出典：
食農教育 2011年05月号 44ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
大阪府
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
158
見せて！大貴くんの畑
食農教育
上位サブタイトル：
めざせ直売所販売！
連載タイトル：
特集タイトル：
こども農業はじめよう
出典：
食農教育 2011年08月号 12ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
大阪府
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
159
(3)お年寄りから遊びと郷土食の技を学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 38ページ
執筆者：
下育郎
執筆者所属：
長野・長野市立更府小学校（前任校）
地域：
長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
160
(4)田んぼや川の生き物ともっと仲良く
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 50ページ
執筆者：
湊秋作
執筆者所属：
（財）キープ協会
地域：
八ヶ岳たんぼの学校 山梨県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
161
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 農家レストラン西野
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞「吉名のジャガイモ」復興を願いレストランを開業。「じゃがワングランプリ」も開催
執筆者：
西野弘美
執筆者所属：
農家レストラン西野
地域：
広島県竹原市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
162
［販売戦略の事例］ 味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
丹波黒豆のブランド力，おばあちゃん手づくりのストーリー性，1～2kgの小包装を生かして経営自立へ
執筆者：
椿野まさ子
執筆者所属：
株式会社東洋商会
地域：
兵庫県朝来町
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
163
［ダイズ］ 事例 黒ダイズ入り味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
16年で生産量は10倍。通年出荷のおばあちゃんの手づくり味噌
執筆者：
國下聡子
執筆者所属：
兵庫県和田山農業改良普及センター
地域：
兵庫県朝来町
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
164
もうちょっと詳しく Q.市販のトマトを自然生えさせると、形や味がバラバラになるのは、なぜ？
食農教育
上位サブタイトル：
のら部員が実践中 苗まるもうけ栽培
連載タイトル：
特集タイトル：
夏野菜で ビックリ栽培
出典：
のらのら 2012年05月号 25ページ
執筆者：
イラスト：いとうまりこ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
165
機械大好き！ 有明海の農漁業少年
食農教育
上位サブタイトル：
機械
連載タイトル：
農業少年を探せ!! （6）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年05月号 54ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
佐賀・太良町
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
166
〈マウス〉ワクチン製造用（月間3,000匹出荷） 木箱での群飼，週1回集出荷 埼玉県北葛飾郡杉戸町 木村清一さん（40歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞小動物＞マウス・ラット・モルモット・ハムスター
執筆者：
武井敏夫
執筆者所属：
埼玉実験動物供給所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
167
じいちゃんもばあちゃんも野菜の無人市場にハツラツ
現代農業：
1985年01月号 51ページ～51ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林茂 農文協
地域：
新潟県越路町
作目：
168
おばあちゃんの昔話…もちつきの日の思い出
現代農業：
1985年01月号 65ページ～65ページ
特集タイトル：
正月の主役「もち」
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
土屋世津子 愛媛県久万町
地域：
作目：
169
建設屋をやめて園芸（ナシ）に
現代農業：
1985年01月号 130ページ～136ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
50代をどう生きる？
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県喬木村
作目：
170
野菜 しっかり食べてますか？
現代農業：
1985年02月号 36ページ～45ページ
特集タイトル：
野菜 しっかり食べてますか？
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
171
いま「女の仕事」が大切な時代
現代農業：
1985年04月号 46ページ～51ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会 農文協
地域：
作目：
172
田んぼぎらいの奥さんと田んぼの虫のご主人
現代農業：
1985年04月号 114ページ～117ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
夫婦善哉
執筆者：
編集部 農文協
地域：
三重県四日市市／三重県四日市市
作目：
173
子供に感謝する農業
現代農業：
1985年04月号 122ページ～125ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子育て時代
執筆者：
編集部 農文協
地域：
山梨県甲府市
作目：
174
子育て母ちゃんをつつむ家族の配慮
現代農業：
1985年05月号 136ページ～138ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子育て時代
執筆者：
編集部 農文協
地域：
千葉県船橋市
作目：
175
羽釜
現代農業：
1985年07月号 72ページ～75ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
料理器具に思いをこめて（6）
執筆者：
村上昭子 料理研究家
地域：
作目：
176
20年後までの返済を保証するものは何か
現代農業：
1985年08月号 153ページ～157ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
北海道酪農に何が起こっているか
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
北海道
作目：
177
90歳のばあちゃんへの母ちゃんの優しい気づかい
現代農業：
1985年09月号 43ページ～43ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
井上浩一 農文協
地域：
新潟県牧村
作目：
178
忙しいなかでも我家の味を
現代農業：
1985年11月号 112ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
わが家の食卓づくり（11）
執筆者：
近藤泉（絵と文）
地域：
長野県上郷町
作目：
179
83歳のおばあちゃんの庭には咳止めのナンテン、婦人病に効くトウキが
現代農業：
1985年12月号 100ページ～101ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
わが家の周りを薬草園に（5）
執筆者：
矢萩礼美子 山形県真室川町
地域：
作目：
180
秋をまつ幼児たち
現代農業：
1985年12月号 133ページ～135ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子育て時代
執筆者：
近藤幹生 平沢保育園
地域：
作目：
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