お盆は酒まんじゅう、身欠きにしんの煮ものをふるまう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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ぼてふりが売り歩く塩ますと、さかりの野菜を使って――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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豆腐と白いごはんがごちそうの正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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かんぴょうのさなごの煮もの:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夏野菜とにしんの煮つけが体力の源――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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なすとにしんとなんきんの味噌煮:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ずいきの煮もの、ずいきのおひたし:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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開拓の地に生きることは、その地の自然とともに生きること――道東十勝の食(秋):日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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歴史と伝統の拠点――道南松前の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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正月もちは「きびをまじえて白金、黄金」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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豆入りきび飯とにしんの塩焼き――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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夏――にしん粕とこんぶが浜一面に:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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三度の年取りにもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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春――男はにしん漁場へ、女は山畑へ:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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やりいかの刺身とふき三平――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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風呂敷もちやべこもちつくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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赤飯や煮しめの祭礼とお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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短い秋の十五夜、えびす講、太子講――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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