赤かぶが映える合掌づくりの里――五箇山の食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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地曳網、定置網でとる富山湾の豊かな海の幸――新川(魚津)の食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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いわしが豊富な春の食卓――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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いわしのなんば味噌焼き:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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ふなのなんば味噌焼き:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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信仰と歳時習俗が息づく福井の食事:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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田んぼの仕事が一区切りつくたびに骨休めを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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報恩講は一年の感謝をこめてごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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焼きさばとみずぶきの煮つけ、干しがれい――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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秋祭りにぼたもちや魚の料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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ふきのとうのつけ木焼き:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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貴重な米をどぶろくにして神と共食の白川祭り:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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多彩な四季の食素材を生かす――東三河(豊橋)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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