そば 信州大そば:月刊 現代農業:1986年02月号
ページ数(ポイント数):1
そば打ち20年、最初はソバにならなかったよ:月刊 現代農業:1997年01月号
ページ数(ポイント数):1
ソバがおもしろくなってきた!:月刊 現代農業:1998年01月号
ページ数(ポイント数):3
小学校の先生の虎の巻「食全集CD-ROM」:月刊 現代農業:2000年01月号
ページ数(ポイント数):5
誰でも簡単にできる水回し法:月刊 現代農業:2002年01月号 △
ページ数(ポイント数):1
こうすると使えるぞ ソバ殻・モミガラ:月刊 現代農業:2006年10月号
ページ数(ポイント数):2
ミツバチを田んぼのシンボルに:季刊地域:2017年8月号
ページ数(ポイント数):4
ソバ殻をむいた丸抜きで極上のソバ焼酎:月刊 現代農業:2021年2月号
ページ数(ポイント数):2
ひえ、あわ、そば、大豆を多彩に生かす――県北:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
米の食いのばしに主婦の工夫でそば粉、豆の粉料理――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
山の幸が「まつり」をにぎわす――日光山間(栗山)の食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
新そば粉を使って、そばやきもちにそばきりを――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
山とともに生きる焼畑の村――奧揖斐(徳山)の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
年中たやさぬゆるり(いろり)の火――祖谷山の食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
元服、かねつけ、正月の行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
うまく受粉させるのが実を成らせるコツ ソバ:食農教育:2000年05月号
ページ数(ポイント数):2
一粒万倍地域の文化を引き継ぐ「焼畑体験学習」:食農教育:2001年03月号
ページ数(ポイント数):4
1時間でできて、切れない、コシが強い! そば粉と水だけの十割そばを打とう:食農教育:2003年07月号
ページ数(ポイント数):4
江戸の食文化を生み出した江戸前の海と黒潮の食サイクル:食農教育:2003年09月号
ページ数(ポイント数):6
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 株式会社自然芋そば:米粉を軸とした地域的取組み:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):2