こんにゃくのてんこ炊き:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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切干し大根とふきの煮もの:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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山菜の芽吹きの生命力が体内に沸きたつ――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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琵琶湖をめぐる滋賀の自然:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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質素のなかにもさまざまなくふう――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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ねぎとはんぺいのおつゆ:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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おだいとお揚げの炊き合わせ:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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とうがらしの葉のつくだ煮:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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米は六分搗きで――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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食欲をそそる川魚、野菜のどぼ漬、煮もの――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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たこの足と油揚げの煮もの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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