若狭の魚と山菜でつくる春祭りのごちそう――鯖街道朽木谷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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焼きさばとねぎの煮つけ:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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山地でも、自慢はさばずし、なれずしの海の味:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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春祭りは、山菜と若狭の魚でごちそうずくめ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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各戸自慢のお重が飛び交う「願ばらし」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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焼きさばとおおばの煮つけ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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はげっしょの浜焼きさば:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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真子の煮つけ、白子の塩焼き:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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さばずしとすき焼きでもてなす秋祭り――大和高原の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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さばの煮つけや焼きさんまが食欲を誘う──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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