お客ごとには「食い倒れ」の大盤ぶるまい:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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田休みにはおもぶりを食べて骨休め――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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荒波と強風の海で漁に精出す――室戸の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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海山の幸の出合う豪勢な皿鉢料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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夏の祝いごとには、酸味のきいた麦ずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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冬──たくあんを漬け、塩ぶり、塩鮭で正月を迎える:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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正月には必ずつくるがめ煮──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋──魚の脂がのり、刺身、酢ものが最高の味:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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「質に入れてもうまかもん食べる」有田の「食い道楽」――有田(焼きものの里)の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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米だご入りぬっぺい汁:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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お盆につくる、迎えだごと別れだご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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酒まんじゅう、ほうちょうは盆のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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子どもたちが軒ごとにもらって歩く亥の子もち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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新鮮な小魚は手開きのつくりにして――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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とれたてのいもに食はすすむ――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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五ヶ瀬川の恵みを受けて――延岡の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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