堀干しでとった魚を食卓へ──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋──稲刈りがすむと味噌や醤油を仕込み、冬じたく:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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たいの尾頭づきともちで豊作祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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凶作、不時に備えての補い食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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温暖な水田地帯に実る米、麦、季節の野菜:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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初午や社日さまには、すし箱2合分の物相飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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義士の忠誠心を讃えて食す「あわんなっと」:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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