こいの生き血、刺身など:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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こいの刺身と味噌炊き:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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鷹山公の遺訓が生きる最上川上流の食――県南置賜の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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年始客のもてなしは、こいのうま煮や冷や汁で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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婚礼のしきたりと食べもの:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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恵み豊かな水場の魚、「陰の俵」としての里芋――東毛平坦地の食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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腰をのばせば大山が見える神奈川随一の穀倉地帯――相模川流域の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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行事で明け暮れる冬の日々――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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川舟が行き交う水場――南濃輪中の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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県下随一の水田地帯はふな、こい、なまずの故郷:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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すしやふなの姿煮が並ぶ秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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湖の幸あふれる信仰心あつき島――琵琶湖沖島の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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あらい、子つけなます:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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なにはともあれ白米の飯ともち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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おひなさまにはくじらもち、「こいのぼり」には笹巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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草もち、雑煮もち、納豆もちで春を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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十三夜のいもご煮で、収穫のあわただしさも小休止――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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楽しみなこい料理、よどのたたき汁――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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民族行事が息づく心豊かな里――吾妻の食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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洪水に泣く米づくりと、恵み豊かな水場の魚:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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冬――からっ風の吹くなかで、はず漁の水音が響く:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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開田の努力実った湿地帯、稲刈る鎌に穂の重み:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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冬――寒風の中、田堀の沼開きで汗をかく:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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