たくさんのお菓子や煮もので先祖を迎えるお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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白いごはんと豚肉で先祖を迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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子どもも喜こぶお盆の精進料理:月刊 現代農業:1988年08月号
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いま注目の黄肉桃の佳品:月刊 現代農業:1992年02月号
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草丈60cmの短茎小菊が青果市場で売れている:月刊 現代農業:2007年01月号
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アスターはセルトレイ播きで植え傷みさせない:月刊 現代農業:2011年4月号
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トルコギキョウは二度切りで:月刊 現代農業:2011年4月号
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歴史と伝統の拠点――道南松前の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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繭玉のもちであられをつくり、こうれんを焼いて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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いかそうめん、うに、あわびの刺身――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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岩木山麓の米どころ、りんごの国の食――津軽の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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地ものでうるおう夏の食事――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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きゅうり、なす、ささぎがたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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暑さしのぎの工夫――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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待ちどおしい小昼のげんべた――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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盆礼のごっつぉうは新麦の手打ちうどん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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土用の丑の日には、はもどんぶり──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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3種のたれで味わう盆のうどん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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あんぷらが食事の主役に――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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一年中で一番豊富な食べもの――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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行事のたびにもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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潟舟を引いてするごり漁――夏の潟魚:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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野菜を売って買う、まぐろの頭、すじこ――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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打瀬船でとる、わかさぎ、白魚――秋の潟魚:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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実りの秋をたっぷり味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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