米と繭がおもな収入源:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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富士川のうなぎは土用のかばやきが最高――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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ふきのとう、あかざが告げる春――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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大根干し、凍み大根の煮ものに、たけのこ、おこぎが春を告げる――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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苦労農は1日4回食べて精を出す――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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村芝居のわりご弁当が楽しみな実りの秋――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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お日さまの恵みで山菜がいっぱい――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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1日5食で田植えをがんばる――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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三度豆の煮もの、味噌あえ:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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炊きこみごはん、混ぜごはん:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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県南・美濃の生産と食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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炭焼きのわっぱ弁当にも岩のり──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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海、畑、山での1年のなりわい:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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たけのこのあらめ煮、どじょう汁──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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恵まれた風土、複雑な風土:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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