古米は混ぜごはんにして新米の出を待つ――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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春――まぜにのって帰湾する魚でにぎわう大阪湾:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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夏――夏本番、鮮度が勝負の魚の選り分け:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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秋――風のしるけに時化の予想がぴたりとあたる:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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映画と名が変わったハイカラ時代の食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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鹿の瀬を中心とした漁業:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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7つの地域の食の特徴:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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なす、きゅうり、かぼちゃの季節――日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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とりたての山の幸をお汁や煮ものに――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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うなぎのかば焼きで蒸し暑さに挑む――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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なんきん雑煮、にゅうめんで暑さをのりこえる――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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夏を乗り切る麦飯、川魚、野菜料理――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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川魚、鶏、うさぎの肉:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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婚礼のときの食べもの:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
春――春蚕とともにすごす農繁期:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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徳島の地域区分とその特色:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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夏――麦刈り、いも植えにがんばり、漁も盛況:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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招き招かれて、豊漁を感謝する秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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