なんきん雑煮、にゅうめんで暑さをのりこえる――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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菜園の野菜と浜の小魚で自給自足:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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昼飯にかしわもちやゆでだんご──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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冬──豪雪に閉じこめられ、いろり端でいわざに励む:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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広島の地域区分と食の特徴:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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冬――節季貸しの交渉をすませて迎える新春:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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商家の食生活の成り立ち:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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自然の恵みを生かす暮らし:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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新麦の香り高い手打ちうどんで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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葬儀、法事の食べもの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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栗ごはん、まつたけの吸いものに舌つづみ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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とおやくのぬた、になの塩ゆで、麦飯──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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春──いも畑打ちから三駄切り:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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