地力と智力で築く食の自立――阿武隈山地の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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もちと、川魚のすし漬ですごす正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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米と雑穀に山菜、きのこ、うさぎ、熊:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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雪国、山国の暮らしの知恵:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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夏――くじら汁や川魚で元気をつける:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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春は山菜、秋はきのこが豊富:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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じゃがいも栽培は天明・天保飢饉の副産物:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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山の幸、川の幸、海の幸――日常の食生活:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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山の香がいっぱいの山菜料理――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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よっこもちで祝う五月節供――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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仕事に追われて食事は簡単に――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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ばんだいもちをふるまう夏祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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さんしょの煮もの、ふきの煮もの:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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摘みたてのもち草の香りに心もはずむひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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けんちゃん汁で貯蔵野菜を片づける――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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上州またぎ――熊猟の秘伝と獲物の利用:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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中毛―赤城南麓(勢多郡富士見村):日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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春――田畑に人影が出てくると、もうすぐ春蚕の準備:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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秩父山地の山師の食事:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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春――ぼんぼりの灯がゆれる月遅れのひな祭り:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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伝承される味いろいろ:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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