農業技術大系 >畜産編　追録

都府県酪農における後継牛確保と公共育成牧場の役割 乳牛＞基本技術編＞育成＞放牧育成 長田雅宏 技＋94の31の8ページ 10

加速度センサーを用いた乳牛の発情発見補助装置 乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞種付け 遠藤なつ美 技＋154の20ページ 8

暑熱環境下における乳用牛の行動変化 乳牛＞基本技術編＞環境管理 深澤充 技＋376の9の5の2ページ 8

木造フリーバーン牛舎，乳牛任せの昼夜放牧で牛を牛らしく，のびのびと健康に飼う　北海道広尾郡広尾町・小田治義 乳牛＞実際家の技術と経営 小田治義 北海道・小田＋1ページ 11

肉用牛産肉能力平準化促進事業による優良種雄牛の作出―（一社）家畜改良事業団 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 廣濱清秀 技＋3ページ 12

北海道（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 酒井稔史 技＋15ページ 3

青森県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 阿保洋一 技＋18の1の2ページ 6

宮城県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 石黒裕敏 技＋19ページ 7

秋田県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 小野寺亨 技＋26の2ページ 8

福島県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 佐藤亮一 技＋27ページ 5

兵庫県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 福島護之 技＋31ページ 11

鳥取県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 岡垣敏生 技＋38の1の2ページ 6

岡山県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 片岡博行 技＋39ページ 7

広島県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 吉上渉／横田文彦／金ヶ江崇 技＋44の2ページ 8

山口県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 石川豊 技＋45ページ 4

佐賀県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 山口博之 技＋48の1の2ページ 5

大分県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 飯田賢 技＋49ページ 7

宮崎県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 横山寛二 技＋57ページ 12

鹿児島県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 八重尾直 技＋60の2ページ 8

沖縄県（黒毛和種の代表系統） 肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性 渡慶次功 技＋61ページ 5

周年放牧肥育技術 肉牛＞基本技術編＞各品種での飼育技術＞褐毛和種（熊本系）の飼育 小林良次／中村好德／金子真／林義朗／神谷充／吉川好文／山田明央 技＋380の10ページ 9

秋田県における日本短角種の供給力の回復傾向とその要因―かづの牛の事例 肉牛＞基本技術編＞日本短角種の活用 菊地昌弥 技＋420の30ページ 11

強固な指導・支援体制によって，軽種馬産地に黒毛和種の新しい産地をつくる　北海道新ひだか町静内和牛生産改良組合 肉牛＞実際家の技術と経営＞産地・地域での取組み 淺石斉 北海道・静内＋1ページ 16

豚の尾かじり被害を軽減する飼養管理 豚＞基礎編＞豚の生理＞環境生理 佐田竜一 基＋140の1の2ページ 7

〈自立経営型〉飼養管理の要所を外さない平飼い養鶏で，卵質・味が好評の「つまんでご卵」を生産　福岡県糸島市志摩桜井・（有）緑の農園 採卵鶏＞実際家の技術と経営 早瀬憲太郎／早瀬憲一 福岡・緑の農園＋1ページ 12

鶏肉の熟成過程とその評価 ブロイラー＞基礎編＞生産物の質と飼育の課題 佐藤努 基＋86の6ページ 6

イネのサイレージ発酵による水田雑草種子の死滅とその要因 飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞WCSの収穫・調製 小荒井晃 基＋810の2ページ 7

畜産経営における「消費電力の可視化」 環境対策＞技術編＞畜舎構造・設備の改善 川村英輔 本体＋516の14ページ 9

暑熱ストレスの家畜への影響と対策 環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題 阪谷美樹 本体＋562の60ページ 10