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素材の多彩な利用法と地域性
東西食文化の接点を静岡に見る
静岡県―大井川が東西食文化の分岐点
静岡県―静岡の食とその背景―恵まれた風土、複雑な風土
静岡県―静岡の食とその背景―多彩な農水産物
静岡県―静岡の食とその背景―東西の食文化が分かれるところ、静岡
静岡県―静岡の食とその背景―日本の東西の食文化の差異
静岡県―静岡の食とその背景―静岡に伝えられる味覚
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