季刊地域13号 2013年春号

特集:地あぶら・廃油・ガソリンスタンド

「むらの油」を宝に育てる●地あぶらvsサラダ油●廃油ストーブ・SVO・BDFのコツ

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「現代農業」「季刊地域」の用語集


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リスのつくったエビフライ


編集部/高木あつ子(撮影)
3ページ
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静かなブーム 復刻「愛農かまど」


編集部/大西暢夫(撮影)
6ページ
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地あぶら・廃油・ガソリンスタンド(トビラ)


編集部
12ページ
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全国地あぶらマップ

地あぶら編
編集部
14ページ
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むらに搾油所が1軒あると

地あぶら編
編集部/奥山淳志(撮影)
16ページ
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オイルソムリエからの提案 日本食にも「食べる地あぶら」を

地あぶら編
太谷優子/高木あつ子(撮影)
22ページ
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壱岐のツバキ油

地あぶら編
冨山一子
26ページ
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奥出雲のエゴマ油

地あぶら編
永濱孝之
27ページ
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茨城南部のヒマワリ油・ナタネ油

地あぶら編
塩川富士夫
28ページ
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高い「地あぶら」は店に並べただけでは売れない

地あぶら編
三苫悟
29ページ
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いまどきの地あぶら事情

地あぶら編
編集部/河本徹朗(イラスト)
30ページ
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ナタネの栽培のコツと補助金

地あぶら編
編集部/高木あつ子(撮影)
36ページ
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油には放射性物質は入らない

地あぶら編
編集部/土屋友幸(撮影)
38ページ
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調べました 地あぶらを搾ってくれる搾油所一覧 2013年版

地あぶら編
編集部
44ページ
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自作の廃油ストーブでハウスの暖房代も気分もウキウキ

廃油編
編集部/奥山淳志
46ページ
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廃油ストーブにはこんなのも

廃油編
編集部
49ページ
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天ぷら廃油のSVOで燃料自給の暮らし

廃油編
わたなべあきひこ
50ページ
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BDFは装置がなくても自分でつくれる

廃油編
編集部
54ページ
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新人記者A子が行く! 日本が産油国になる!?夢の油を調べちゃいました。

廃油編
編集部/アサミナオ(イラスト)
55ページ
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むらのガソリンスタンドはいま……

ガソリンスタンド編
編集部
56ページ
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むらのガソリンスタンド生き残りの道

ガソリンスタンド編
編集部(まとめ)
58ページ
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ガソリンスタンドはまちの「エコロジーステーション」になれ

ガソリンスタンド編
青山裕史
62ページ
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押すとココロがほっこりします。

農家の消しゴムはんこ(1)
伊勢崎まゆみ/岡本央(撮影)
66ページ
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秋田で大躍進中のインショップ集団


編集部/奥山淳志(撮影)
67ページ
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ばあちゃんたちの「智頭野菜新鮮組」

役場・農協の仕事人より(1)
國岡秀憲
72ページ
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農業委員のみどりさん「人・農地プラン」づくりに挑む


編集部
74ページ
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廃校なんて、とんでもない

母ちゃん議員の言わせて頂戴(1)
京村まゆみ/アオシマチュウジ(イラスト)
80ページ
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ローテクにしてハイテクな太陽熱温水器

集落ではじめるエネルギー自給の暮らし(9)
高野雅夫/坂口和歌子(イラスト)
82ページ
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欧州の薪ボイラー先進地に行ってきました!


森大顕
86ページ
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山はいま、林家はいま(トビラ)

山はいま、林家はいま
編集部/高木あつ子(撮影)
90ページ
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森の声を聴け

山はいま、林家はいま
吉井和久
91ページ
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「小さい経営」のほうが、山は断然おもしろい

山はいま、林家はいま
編集部/高木あつ子(撮影)
94ページ
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身体においしい山

裏山四季だより(夏)
森川美保/小出ゆかり(イラスト)
98ページ
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アベノミクスはTPP・道州制で国をこわし、農村との格差を拡げる


編集部/岡本央(撮影)
100ページ
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TPPへの警鐘 米韓FTA発効から1年 韓国でいま起きていること


編集部/ほししんいち(イラスト)
104ページ
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守りたいのは「産業としての漁業」だけではなく、漁業とともにある「集落全員の暮らし」


佐藤清吾
106ページ
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落ちそうで落ちない「低空飛行の村」

町村長インタビュー(1)
編集部
110ページ
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とってもおすすめのCD&DVD本 石巻弁「おらほのラジオ体操」


編集部
115ページ
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ハウスの暖房に薪ボイラー導入 燃料代900万円カットに成功


柳島かなた
116ページ
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カラオケ母ちゃんたちが直売所の感謝祭を盛り上げる!


岩瀬彰人
116ページ
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東京からIターンの若者がむらの搾油所づくりに奔走中


古河徹夫
116ページ
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むらの名を残そうとはじめた「じゃがリンピック」


安藤啓太
117ページ
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田んぼの四隅は刈りません 田の神様への想い


横山宗和
117ページ
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イノシシの皮からもつくれる天然の膠《にかわ》復活へ


望月孝太郎
117ページ
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里山の悩みの種、竹を容器に こだわりの味「竹姫納豆」


編集部
118ページ
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買い取り制、手数料無料待合室で「バスの八百屋」


編集部
118ページ
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えひめAIも使って生ゴミ堆肥化実験を進める企業


向井道彦
119ページ
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地あぶら搾り粕でもう一品!「なのはな醤油」ができた


編集部
119ページ
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栽培から創作料理まで「耕すシェフ」募集中


編集部
119ページ
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ひんやりメンソールでヤマビル忌避剤「ヤマビルプロジェクト」で農林家を救え!

農高新聞(13)
田中大介
120ページ
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小山助学館

耕す書店(13)
原敬介
121ページ
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地域を軸に結びあうコミュニティ経済が社会の質を高める

本 Book
内山節
122ページ
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幕末と今、百姓たちの役割と未来を想った

本 Book
下田美鈴
123ページ
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『金曜官邸前抗議―デモの声が政治を変える』

本 Book いま話題の本
野間易通
123ページ
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地域に根ざして暮らすためのあたらしい働き方のはなし

映画 Movie
清水まゆみ
124ページ
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森の蘇りの力を引き出す究極の循環農法

DVD
高野清華
124ページ
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木質ペレット、太陽光、風力からバイオガスまで「地エネ」のフルコースツアー

視察・見学 Guide
日向信二
125ページ
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