現代農業
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巻頭特集
1986年7月号 食卓が一気に盛りあがる手づくりパン教室
1986年7月 P.86 わが家の小麦で焼いたパンはおばあさんの味と腕をひき寄せる
1986年7月 P.89 市販のパンの中味は？
1986年7月 P.90 ほんとうのパンってなんだ
1986年7月 P.92 4種類の国産小麦粉で本格食パンつくりにチャレンジ
1986年7月 P.98 国選小麦粉を使った一番やさしいパンつくり
1986年7月 P.99 アサカゼ小麦で焼いた健康パンならこれだ！
1986年7月 P.101 ナンブ小麦で地パン自慢の「けぇばパン」つくり
1986年7月 P.102 道産ホロシリ、チホクで焼く地域で評判のパン屋さん
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