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2001年05月号表紙

現代農業 【2001年05月号】

エダマメ狩りを絶対成功させる法/田畑のトイレ、便利に快適に/野菜の草利用栽培

提案転作にエダマメを!
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2001年05月号

エダマメはもぎたてが断然うまい。エダマメはビールに合うし、栄養価もすぐれている。エダマメをイベントに活かせば、そのうまさに人がドンと集まってしまう。産直の目玉にもなる。エダマメの力、まさに、おそるべし。今年は、転作ダイズの一部でエダマメをつくり、その力で村を元気にしたい。



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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続々登場!米ヌカ除草をラクにやる工夫


倉持正実(撮影)/赤松富仁(撮影)
11ページ
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千日紅がクスリになる

ちょっといい話
こうま・すう(画)/八木公子
27ページ
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塩分ひかえめ レタスのさっぱり漬

漬け物お国めぐり(218)
近藤泉(カット)/中田礼子
28ページ
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村を空っぽにしちゃなんねえと始めたドブロクづくり

どぶろく宝典(137)
貝原浩(えと文)
30ページ
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ヤマメ釣り

里山は旬の宝庫・あそびの楽園(4)
高橋しんじ(絵と文)
32ページ
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楽しみながら地球環境を守りたいね

炭やきは天下の楽しみ(85)
町支哲義(絵と文)
34ページ
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エダマメ(ダイズ)の葉のふしぎ

野菜を観る、育てる(12)
徳野雅仁(イラスト)
36ページ
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コンテナ肥料で水温アップ

ぶきっちょフーコの無農薬イネつくりに挑戦(13)
横田不二子
38ページ
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タネツケバナ(種漬花)

田の草図説(4)
嶺田拓也(文)/嶺田由佳(え)
40ページ
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乾燥肌もツルツルに! レモンと日本酒でつくる化粧水


細川恭子
43ページ
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ニラの香りが食欲をそそる ヤーコンのフライのつくりかた


小林毅
44ページ
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ブヨに刺されたら、ハコベの汁をつける


金谷速都
45ページ
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カラシナの根腐れが見事に治まる、笹エキス


細川恭子
46ページ
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イエロー、オレンジ色のミニトマトでつくった低農薬トマトジュース


小林毅
47ページ
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読み方案内



48ページ
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「総合的な学習の時間」は農家の出番だ


農文協論説委員会
50ページ
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転作ダイズの一部にエダマメをつくることの提案(トビラ)



56ページ
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エダマメの魅力にリピーター8割!


編集部
58ページ
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引き渡し式のエダマメは区画の境界上の株を使う


編集部
66ページ
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「枝豆まつり」のイベントは「草むしり大会」なのだ


原啓子
68ページ
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エダマメ狩りを絶対成功させる法


千葉県君津市認定農業者協議会
70ページ
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エダマメ 豆知識編


編集部
74ページ
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エダマメ農家が語る「エダマメ豆知識」


保苅浩
76ページ
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エダマメたくさんとろう編


編集部
78ページ
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田畑のトイレ、もっと便利に、快適に


近藤泉(イラストと文)
84ページ
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畑の作業に合わせてトイレも移動「マイBOX」

田畑のトイレ
白沢潔
88ページ
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土着菌に協力してもらえばいいんです ポンショントイレ

田畑のトイレ
金子礼子
90ページ
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市販のトイレにはこんなものがある

田畑のトイレ
編集部
92ページ
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暖かいからトイレも遠くできた「レタスパンツ」

田畑のトイレ
中村邦代
93ページ
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トイレ楽々…巻きスタイルパンツ

田畑のトイレ
遠藤凌子
96ページ
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「自力整体」で体の凝りをほぐして、春作業本番


小倉かよ(写真・文)
102ページ
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家族の力を借りて、春の準備、整いました

自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(5)
佐久間いつ子
106ページ
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菅野式サツマイモの省力多収栽培


菅野元一
110ページ
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たかが平台、されど平台

農家くらふとで素敵に販売、遠藤凌子の元気を呼ぶ直売術(8)
遠藤凌子
114ページ
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安心と味にこだわる「農家のパン屋」さん

国産小麦パン物語(29)
いとうまりこ(絵と文)
118ページ
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穴の大きさ、必要なビニールの長さの決め方

ポリチューブでつくる自前のエネルギープラント(2)
桑原衛
122ページ
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整地板付き改良田植え機

機械情報
午腸紀子(写真と文)
126ページ
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転作田は新しい暮らしを創る



139ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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除草剤代を減らそう(トビラ)



156ページ
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除草剤は半分でも効く!1/3だってちゃんと効く!

除草剤代を減らそう
高橋誠也
157ページ
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米太郎さん達の除草剤失敗談(上)

除草剤代を減らそう
佐藤憲之
160ページ
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大面積でもラクラク、中古田植え機+ブロードキャスタの米ヌカ散布機

除草剤代を減らそう
堀賢二
170ページ
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ちょっと安めの米ヌカペレット成形機

除草剤代を減らそう
(株)タイワ精機
172ページ
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米ヌカは、晴れた日の午後に散布すべし

除草剤代を減らそう
薄上秀男
174ページ
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ミネラル不足だと、米ヌカ除草も効きにくい


薄上秀男
176ページ
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「クズ大豆除草」という手もありそうだ

除草剤代を減らそう
稲葉光國
178ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ヒメイワダレソウ

畦草刈りをなくすグラウンドカバープランツ 新情報
横山和男
182ページ
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センチピードグラス

畦草刈りをなくすグラウンドカバープランツ 新情報
井上拓弘
184ページ
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無代かきか荒代をかいただけの田に、水温15度で播種

寒冷地でも成功 深水直播農法(2)
及川正紀
186ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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レンゲの種はどこから?

探訪 レンゲ稲作の魅力と不安(6)
横田不二子
190ページ
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刺激効果は、刺激的

続・続 アイガモ水稲同時作(3)
古野隆雄
196ページ
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アイガモ君のワンポイントレッスン


古野隆雄
199ページ
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「黄色い双葉」は減収確定のサイン


農文協マルチメディア部
200ページ
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野菜の草利用栽培はおもしろい(トビラ)



204ページ
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生えてきた雑草を緑肥にすれば、安い、カンタン、排水改善

野菜の草利用栽培はおもしろい
編集部
205ページ
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カボチャのマルチムギ栽培

野菜の草利用栽培はおもしろい
室井義広
210ページ
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マルチムギでコンニャクのえそ萎縮病・根腐病を抑える

野菜の草利用栽培はおもしろい
生方喬美
212ページ
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やっかいもののクズを利用してダイコンを育てる

野菜の草利用栽培はおもしろい
田中晟雅
214ページ
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高地温と雑草が悩みなら、ヘアリーベッチマルチ

野菜の草利用栽培はおもしろい
編集部
218ページ
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モミガラ高設イチゴ るんるんシステム快調!


赤松保孝
220ページ
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キュウリは多肥に向いた作物だ

キュウリの気持ちを知る 松本勝一さんの技術(2)
白木己歳
226ページ
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ネギの皮むき機

ラクラク作業ばんざい!(4)
高橋しんじ
232ページ
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秋出荷で季咲きと同品質の花を咲かせるには?

トルコギキョウQ&A(12)
八代嘉昭
236ページ
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シドケと落ち葉の秘密の関係

松っちゃんのカメラ訪問記(87)
赤松富仁
240ページ
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いよいよ本番! ナギナタガヤ 完全定着へ向けての手引き

いよいよ本番! ナギナタガヤ
編集部
246ページ
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米ヌカと混ぜて播種


編集部
249ページ
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ナギナタガヤのベテラン!岡野勲さんに聞いてみた

いよいよ本番! ナギナタガヤ
編集部
250ページ
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ナギナタガヤで、大玉、ス入りなしのスイカができた!


編集部
251ページ
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私のナギナタガヤ体験談


編集部
253ページ
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成功の分かれ道はどこだ? ナギナタガヤ草生栽培の不安と疑問Q&A

いよいよ本番! ナギナタガヤ 追跡! ナギナタガヤ(6)
藤井江治
254ページ
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見えてきたナギナタガヤの土つくり効果

いよいよ本番! ナギナタガヤ
編集部
258ページ
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春先の草は、開花を遅らせるというけれど…

ミカンづくりの常識ってナンダ?(2)
川田建次
262ページ
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草生と清耕で開花期を比べてみたら


川田建次
263ページ
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オウトウ・若木の夏季せん定で、結果年数が3年早まる


富田晃
266ページ
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フルメット混用ならできる満開花穂率25%の一斉処理


小林和司
272ページ
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10a100kgの新品種「雫石在来」で、ソバ+コムギ安定二毛作


吉田忠治
274ページ
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夏+秋のソバの安定二期作、に挑む


編集部
277ページ
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2つの廃菌床を合体!1kgの大ものマイタケの野外床栽培

夫婦2人、山里で生きていく農業をつくる(3)
西村良平
282ページ
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百樹の森


西村良平
284ページ
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竹で紙を漉く、クラフトを作る その1

竹やぶを宝に変える!(7)
金刺潤平
286ページ
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植物の力をいただいて家畜を健康に


編集部
292ページ
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牛の健康に支えられたゆとりの酪農をめざす

低投入酪農への道(1)
久保田学
298ページ
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酪農を基盤にめざす わが町のブランド農産物


工藤育
304ページ
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酪農での利用

土着菌を畜産に活かす(4)
柳田宏一
310ページ
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健康自給作物エゴマが町に急拡大!

つくる、食べる、余ったら売る
編集部
314ページ
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世界一の油を農家が自給する時代が来た

健康自給作物 エゴマ/つくる、食べる、余ったら売る
村上周平
318ページ
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いつか遊休地1000町歩にエゴマの花を


編集部
323ページ
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エゴマのつくり方


村上周平
324ページ
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学校給食の自給率調査をしよう


中村修
328ページ
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沖縄のたんかん畑へようこそ! 「命の薬」を召し上がれ

インターネット産直で私の農業おもしろくなってきた(5)
宮里かおり
330ページ
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「出前研修」が好評です

地方市場からの挑戦(4)
水田幸子
336ページ
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いま、集落を超えた「地域営農」が求められている

地域営農の組織・運営・経営管理(1)
楠本雅弘
338ページ
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「秘密兵器」はCD-ROM版「農業技術大系」

パソコンで何をする?何ができる? 農家のパソコン活用術(27)
赤石晋一郎
344ページ
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「2本立て給与法」の力

中国農業事情(12)
小沢禎一郎
350ページ
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米麦農家

聞き書き「こんな時代を生きてきた」(4)
足立紀尚(文と写真)
354ページ
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農地解放時の事務ミスで土地が他人名義になっていた

農家の法律相談(147)
馬奈木昭雄
360ページ
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私が元気なうちに、現金を贈与しておきたい

農家の税金相談(39)
坂部達夫
362ページ
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何でも相談室



367ページ
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
368ページ
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アジア農業を映したテレビと韓国からの手紙


成瀬安将
372ページ
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園児たちにカブトムシを贈り続けたいのですが…


堤安司
372ページ
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身近な薬草としてのステビア


木村浩
372ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る