〈地域資源を活かし付加価値米生産〉太陽熱利用撹拌通風乾燥で農協産直 光合成細菌利用の微生物農法米をアンテナショップと宅配便で産直販売 茨城県西茨城郡 岩瀬町農業協同組合:農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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二段階乾燥・寒搗き二段精米・AL蒸着袋・白米保冷貯蔵で通年産直 金をかけず夏でも新米の味と香りを保つ 秋田県羽後町 柴田庫治 (73歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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客との交流から生まれた米を全量個人販売 品種混播,中濃ソース・焼き肉のたれ・海水・石灰・鷹の爪による防除,お米通信 北海道深川市 松田清隆(59歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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立毛乾燥・風力乾燥で籾の冷蔵貯蔵,米の甘みが増す精米で通年販売 不耕起移植で植酸有機肥料と除草のみの使用による安全と食味重視の栽培 長野県東筑摩郡波田町 百瀬卓雄(59歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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手づくりのボカシ肥でJAS有機認証の米を栽培し,低温貯蔵・炭酸ガス処理で販売 宮城県登米郡登米町・石井稔:農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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冬期湛水不耕起移植稲栽培 砂質秋落ち田で多収と良食味を実現 成苗(4.5~5.5葉)坪50~60株,2~3本植え 千葉県佐原市 藤崎芳秀(63歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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米ぬか発酵ペレット肥料+ペレット鶏糞+ケイ酸質資材と除草剤1回 坪50株・2~3本植えで美味・多収のコシヒカリ 新潟県北蒲原郡加治川村 下條荘市(48歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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〈コシヒカリ〉坪60株,2本植え,深水管理 葉齢調査による積極追肥で良食味多収 福島県霊山町 うまい米作り研究会:農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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〈まっしぐら〉 地下灌漑法で寒冷地の乾田直播に成功 不耕起V溝直播で苗立ち良好,雑草抑制 青森県青森市 福士武造(72歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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〈キヌネヒカリ〉中苗(3.3葉)坪60株,3~5本植え 〈キヌヒカリ〉転換期の三深四落で有効茎確保 新潟県白根市 武田晴夫 (42歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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