カルシウム施肥によるジャガイモの生育と品質の向上:農業技術大系:土壌施肥:作物の栄養と生育
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サツマイモの機能性:農業技術大系:作物:サツマイモ
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ジャガイモの土壌管理と施肥管理:農業技術大系:土壌施肥:作物別施肥技術
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日本人の生活とジャガイモ:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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オホーツクチップなど 機械化一貫体系でジャガイモ加工用契約栽培 宮城県東松島市 農事組合法人おおしお北部:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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さやあかねなど 自然栽培と特別栽培を組み合わせた大規模経営 北海道中川郡幕別町 株式会社折笠農場(折笠健):農業技術大系:作物:ジャガイモ
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トヨシロ・加工用契約栽培 籾がらと家畜堆肥で土つくり,耕うん機車輪跡植付け 福島県西白河郡矢吹町 鈴木政二さん(39歳):農業技術大系:作物:ジャガイモ
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加工用栽培:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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炭火焼きによる冷凍焼きいも加工で,安納いもブランドを確立 鹿児島県西之表市・有限会社西田農産:農業技術大系:作物:サツマイモ
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破壊された土壌を改善,土壌消毒に頼らないサツマイモ栽培 干しいも専用品種の栽培と加工・販売 茨城県那珂郡東海村 (株)照沼勝一商店・照沼勝浩:農業技術大系:作物:サツマイモ
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さやあかね―高品質で強い疫病抵抗性を持つ青果用ジャガイモ品種:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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普通栽培:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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高系14号・かりんとう用栽培 エンドウとの輪作-傾斜地を活用した健苗の早植え栽培 高知県幡多郡大月町 安岡清明さん(49歳):農業技術大系:作物:サツマイモ
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トヨシロ・加工用栽培 催芽,適期植え,契約栽培 鹿児島県曾於郡大崎町 田畑善助さん(56歳):農業技術大系:作物:ジャガイモ
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農林1号など・加工用,生食用栽培 テンサイ,コムギとの輪作,広幅成畦栽培で品質向上 北海道河東郡士幌町 樋口孝夫さん(54歳):農業技術大系:作物:ジャガイモ
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ジャガイモ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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日本人の生活とサツマイモ:農業技術大系:作物:サツマイモ
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北海道・マルチ栽培:農業技術大系:作物:サツマイモ
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大野在来種・普通マルチ栽培 ○機械化一貫体系によるサトイモの大規模省力栽培 ○優良系統の選抜で産地ブランドを確立 ○植付け深度の最適化により収穫ロスを最小限に 福井県大野市 建石正治(59歳):農業技術大系:野菜:サトイモ
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オランダのジャガイモ生産:農業技術大系:作物:ジャガイモ
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