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1
- 食全集
- 出典:千葉の食事>魚の料理 41ページ
- 執筆者:篠崎恵子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:山武郡九十九里町
- 地域区分:九十九里海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:千葉の食事>野菜、山菜、きのこ 256ページ
- 執筆者:小田井淑江
- 執筆者所属:
- 地域:印旛郡八街町
- 地域区分:北総台地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:千葉の食事>冬――寒い冬に盛んないわし漁といさば仕事 22ページ
- 執筆者:篠崎恵子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:山武郡九十九里町
- 地域区分:九十九里海岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども