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17
件のデータが見つかりました。
1
海藻類の加工
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 139ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
2
海藻を加工してみよう ●コンブ
食農教育
上位サブタイトル:
海藻類の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 141ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
3
海藻を加工してみよう ●ワカメ
食農教育
上位サブタイトル:
海藻類の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 144ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
4
海藻を加工してみよう ●ヒジキ
食農教育
上位サブタイトル:
海藻類の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 146ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
5
海藻を加工してみよう ●ノリ
食農教育
上位サブタイトル:
海藻類の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 147ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
6
海藻を加工してみよう ●テングサ・紅藻類
食農教育
上位サブタイトル:
海藻類の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 149ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
7
[海藻類] 加工の歴史,動向と農村加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
西澤一俊
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
8
海藻・貝殻 徹底利用でできた「海のメロン」「海の米」
現代農業:
2002年08月号 84ページ~90ページ
特集タイトル:
海のミネラル力を田畑に生かす
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県両津市
作目:
9
[排水・廃棄物の処理と有効利用] 身近な食品廃棄物の特徴に合わせた堆肥化の方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
農村加工における廃棄物の処理・利用の実際>堆肥・肥料
執筆者:
藤原俊六郎
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
10
[豆乳] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
伊藤明徳/秋山照子
執筆者所属:
マルサンアイ株式会社/香川県明善短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
11
[海藻類] 加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
加工特性・加工用途
執筆者:
西澤一俊
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
12
[海藻類] 機能性と加工・利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
加工特性・加工用途
執筆者:
西澤一俊
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
13
[海藻類] 特徴的な加工品と加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
加工特性・加工用途
執筆者:
西澤一俊/滝ちづる・田中美知代・須田禎子
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授/伊那食品工業株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
14
[海藻類] 種類・品種の加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
西澤一俊
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
15
[海藻類] 増殖の留意点と副産物・食品以外の利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
西澤一俊
執筆者所属:
東京教育大学名誉教授
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
16
有機物資源の特性と利用の基礎
技術大系
サブタイトル:
肥料の特性と利用>有機質肥料
執筆者:
藤原俊六郎
執筆者所属:
元明治大学黒川農場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
農業総合
17
身の回りにある自家製発酵肥料の材料と使い方
技術大系
サブタイトル:
肥料・資材利用の農家実例>自家製肥料
執筆者:
薄上秀男
執筆者所属:
実際家,元福島県農業改良普及員
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合