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1
- 食全集
- 出典:山梨の食事>野菜、山菜の料理 312ページ
- 執筆者:吾妻勝世 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:北都留郡上野原町
- 地域区分:北都留(棡原)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:千葉の食事>秋――広々とした畑に並ぶ落花生のぼっち 239ページ
- 執筆者:小田井淑江 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:印旛郡八街町
- 地域区分:北総台地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:東京の食事>夏――潮干狩り、梅干しづくり、盆の行事 60ページ
- 執筆者:近藤栄子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:品川区大崎
- 地域区分:大崎町地主一家の農業と食べもの
- 内容区分:大崎町地主一家の農業と食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども