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1
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>そば、きび 287ページ
- 執筆者:中原康恵 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:藤津郡太良町
- 地域区分:多良山麓の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:鹿児島の食事>そば 79ページ
- 執筆者:中村ヒサ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:川辺郡笠沙町
- 地域区分:南薩摩漁村の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 0.15ページ
- 執筆者: 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:多良山麓の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども