-
1
- 食全集
- 出典:福島の食事>川と海の魚貝類 160ページ
- 執筆者:柏村サタ子
- 執筆者所属:
- 地域:福島市
- 地域区分:福島北部盆地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
2
- 食全集
- 出典:秋田の食事>秋――お盆すぎからはたはた漁まで 30ページ
- 執筆者:長崎京子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:男鹿市
- 地域区分:県央男鹿の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
3
- 食全集
- 出典:秋田の食事>秋――お盆から庭洗いまで 74ページ
- 執筆者:長崎京子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南秋田郡八郎潟町
- 地域区分:県央八郎潟の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども