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    かいもち、いもがいもち概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>だんごやもちのいろいろ 201ページ
    • 執筆者:藤塚由紀子 千葉 寛
    • 地域:富山市 
    • 地域区分:富山周辺の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    いもがいもちで祝う刈りあげ盆――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>秋――二百十日の風に耐え、収穫の喜びに浸る 35ページ
    • 執筆者:小西絹江 千葉 寛
    • 地域:東砺波郡福野町 
    • 地域区分:砺波散居村の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    いもがいもち概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>もち 44ページ
    • 執筆者:小西絹江
    • 地域:東砺波郡福野町 
    • 地域区分:砺波散居村の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    いもがいもち概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>農村部の料理のいろいろ 278ページ
    • 執筆者:宇田秋子
    • 地域:魚津市諏訪町 
    • 地域区分:新川魚津の食
    • 内容区分:新川〈農村部〉の食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    とれたての里芋でいもがいもち――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>秋――彼岸に入り日を拝んで豊作祈願 277ページ
    • 執筆者:宇田秋子
    • 地域:魚津市中島 
    • 地域区分:新川魚津の食
    • 内容区分:秋――彼岸に入り日を拝んで豊作祈願ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども