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検索結果:
2
件のデータが見つかりました。
1
豆腐の天寄せ
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>寒天の料理 160ページ
執筆者:
鈴木光代 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
諏訪市
地域区分:
諏訪盆地の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
2
大正月、小正月にはたっぷりもちを搗く――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>冬――豊作と健康を願って年取り 141ページ
執筆者:
鈴木光代 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
諏訪市
地域区分:
諏訪盆地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども