検索結果：3件のデータが見つかりました。

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凍み大根とにしんの煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞野菜　156ページ
- 執筆者：柏村サタ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：福島市　
- 地域区分：福島北部盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
凍み大根とにしんの煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞海産物　49ページ
- 執筆者：熊木キミ
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
麦ままに油味噌、凍み大根とにしんの煮もの――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞春――一度にやってくる田植えと春蚕　68ページ
- 執筆者：軽部秀子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西村山郡朝日町　
- 地域区分：村山山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども