検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
キナオハウ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞オハウまたはルル　35ページ
- 執筆者：畑井朝子中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：静内郡静内町　
- 地域区分：静内地方の食
- 内容区分：料理づくり――調理と加工ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ムシ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　146ページ
- 執筆者：萩中美枝宇田川洋
- 執筆者所属：
- 地域：樺太・ライチシカ　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
ホマカイ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　150ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：樺太・ライチシカ　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
キト飯［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　152ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：白老郡白老町　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
スクスクイペ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　153ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：白老郡白老町　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
生のあえもの［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　116ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：山野草、木の実の料理――季節のあえものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
7
山菜汁［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞お汁のいろいろ　95ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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キナオハウ［概要］

ムシ［概要］

ホマカイ［概要］

キト飯［概要］

スクスクイペ［概要］

生のあえもの［概要］

山菜汁［概要］