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    あっこんなってー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>いもの料理 272ページ
    • 執筆者:崎山文,上江洲菊子
    • 地域:石垣市 
    • 地域区分:八重山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    人の一生を支える基本食――いも概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 341ページ
    • 執筆者:上江洲菊子 嘉納 辰彦
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人の一生を支える基本食――いもページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども