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18
件のデータが見つかりました。
1
ホウレンソウβ−カロチン含量の変動と制御
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
執筆者：
東尾久雄
執筆者所属：
農林水産省野菜・茶業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
2
I 品種の分化と特性の変化
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞ニンジンの品種生態－品種成立と作型－
執筆者：
伊藤八郎
執筆者所属：
協和種苗株式会社
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
3
丹波菜「丹の国」 高カロチンの健康食品として改良・復活
現代農業：
1997年02月号 142ページ～144ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
連載タイトル：
執筆者：
小谷晃 （株）関西テック
地域：
作目：
4
ビタミン
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞栄養素の機能・動態と給与
執筆者：
甫立京子
執筆者所属：
農林水産省畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
5
牧草サイレージの品質と給与・北海道
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞飼料の使い方と給与技術
執筆者：
扇勉
執筆者所属：
北海道立根釧農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
6
VI 食味，貯蔵，加工
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
早瀬広司
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
7
III 根部肥大の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
34
専門館：
農業総合
8
ジャージー種の生乳脂肪色の改善―緑茶がらのTMRへの利用
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞乳質とその改善
執筆者：
田辺裕司
執筆者所属：
岡山県総合畜産センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
9
牧草サイレージ
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の調製と利用＞サイレージ
執筆者：
山下良弘
執筆者所属：
北陸農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
37
専門館：
農業総合
10
変わりゆくトウモロコシサイレージ酪農（5）
現代農業：
1987年12月号 320ページ～326ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
「酪農危機」の時代 自給飼料はどう経営に生かせるか（5）
執筆者：
萬田富治 農水省北海道農業試験場畑作部
地域：
作目：
11
サツマイモ 青果用、加工食品用にユニーク品種続々登場
現代農業：
1992年02月号 104ページ～107ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山川理 九州農試畑地利用部
地域：
作目：
12
ニンジン農家加工に乗り出す、栄養価そのまんま「カロチン茶」！
現代農業：
2000年01月号 188ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
加工で稼ぐ 乾燥野菜っておもしろい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県多古町
作目：
13
ニンジン茎葉で鶏卵のβ―カロチン、卵黄色がアップ
現代農業：
2002年05月号 235ページ～237ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
これをちょっとエサに混ぜてやるといいようだ
連載タイトル：
執筆者：
石川寿美代 岐阜県畜産研究所
地域：
作目：
14
花色と退色の生理
技術大系
サブタイトル：
品質保持・出荷技術＞品質の生理
執筆者：
前川進
執筆者所属：
神戸大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
15
IV 収穫後の生理
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
16
トマト・カボチャ 品種・栽培様式・果房別ビタミン含量（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
吉田企世子
執筆者所属：
女子栄養大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
17
ニンジン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場畑作営農研究室
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
18
コカブ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
日坂弘行
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
