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1
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞海草の利用と料理 278ページ
- 執筆者：枝野早苗
- 執筆者所属：
- 地域：小田原市
- 地域区分：小田原（片浦）海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞海草料理 316ページ
- 執筆者：豊永京子
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞野菜、山菜 155ページ
- 執筆者：及川桂子
- 執筆者所属：
- 地域：紫波郡紫波町
- 地域区分：県央の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
