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〈いちょういも〉沖積地・地ばい栽培(やまといも・宮崎系) 優良系統育成−大型冷蔵庫設置−端境期出荷 埼玉県本庄市 宮崎勇作さん(43歳) (スコア:183)

技術大系

サブタイトル:ナガイモ>精農家のナガイモ栽培技術

執筆者:江原敦郎

執筆者所属:元埼玉県技師

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


2

やまといものすり流し汁 (スコア:71)[概要

食全集

出典:埼玉の食事>藤倉家の得意料理 197ページ

執筆者:黒澤美智子

執筆者所属:

地域:浦和市 

地域区分:北足立台地の食

内容区分:中山道筋(浦和)の自転車店の暮らしと食  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


3

〈いちょういも〉洪積地・機械化省力栽培(やまといも) 土つくり−青果用からの採種−良質多産−貯蔵出荷 神奈川県相模原市 高橋恒雄さん(43歳) (スコア:61)

技術大系

サブタイトル:ナガイモ>精農家のナガイモ栽培技術

執筆者:丸山清

執筆者所属:神奈川県相模原農業改良普及所

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):6  専門館:農業総合


4

奈良県(地方品種) (スコア:61)

技術大系

サブタイトル:地方品種

執筆者:宮本重信

執筆者所属:奈良県農林部農政課

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):3  専門館:農業総合