検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
ねずっぽの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞魚、たこの料理　130ページ
- 執筆者：近藤もと小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：富津市　
- 地域区分：東京湾口の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
春の海で女の子たちは楽しい宴――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞春――のりひびを抜き、男は手繰り漁、女は田起こしに精を出す　114ページ
- 執筆者：近藤もと小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：富津市　
- 地域区分：東京湾口の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
東京湾からの魚貝類［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞　330ページ
- 執筆者：岡〓《ざき》光子(執筆協力=櫻井千恵子,小沼ひろみ)
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：東京の食とその背景
- 内容区分：多種多彩な町場の食ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
横浜っ娘との新婚生活と食事［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　23ページ
- 執筆者：和田正洲小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：横浜市　
- 地域区分：みなと横浜と古都鎌倉の食
- 内容区分：横浜育ち税関職員の「食の変遷」ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
魚、貝――ふだんはいわしをいろいろに［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞　308ページ
- 執筆者：豊永京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町　
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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ねずっぽの煮つけ［概要］

春の海で女の子たちは楽しい宴――晴れ食・行事食［概要］

東京湾からの魚貝類［概要］

横浜っ娘との新婚生活と食事［概要］

魚、貝――ふだんはいわしをいろいろに［概要］