検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
たこの刺身［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞たこ料理　61ページ
- 執筆者：山崎妙子
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
水炊き［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類の利用と料理　83ページ
- 執筆者：大村真美
- 執筆者所属：
- 地域：墨田区本所　
- 地域区分：下町の食
- 内容区分：しゅんを生かす魚貝類、野菜類ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
古米は混ぜごはんにして新米の出を待つ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞秋――秋風が実りの便りを運びくる　52ページ
- 執筆者：岩田フク子倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪町場の食
- 内容区分：船場綿易商の四季の暮らしと食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
海産物［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞　58ページ
- 執筆者：山崎妙子
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：9専門館：食・くらし／こども
5
秋──海山の幸を十分に食べ、冬の働きを思う［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　32ページ
- 執筆者：長尾トリ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：福岡市　
- 地域区分：博多の四季と食、小倉の床漬
- 内容区分：秋──海山の幸を十分に食べ、冬の働きを思うページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども

検索結果：5件のデータが見つかりました。

たこの刺身［概要］

水炊き［概要］

古米は混ぜごはんにして新米の出を待つ――日常の食生活［概要］

海産物［概要］

秋──海山の幸を十分に食べ、冬の働きを思う［概要］