検索結果：3件のデータが見つかりました。

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ぬかえびの煮もの、つくだ煮［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞わかめ、浜の幸がとれる春　82ページ
- 執筆者：伊吹詮子
- 執筆者所属：
- 地域：鳥取市　
- 地域区分：城下町鳥取の食
- 内容区分：鳥取市周辺の季節ごとの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
こぬかえびの煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞ふな、うるめ、どじょう、かに、えびの食べ方　49ページ
- 執筆者：仲村キヌ,本間伸夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊栄市　
- 地域区分：蒲原の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
漁獲量全国三位の諏訪湖の恵みとともに――諏訪盆地の食［概要］
- 食全集
- 出典：長野の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：諏訪市　
- 地域区分：諏訪盆地の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども