検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
せんむち［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞そてつの澱粉の食べ方　297ページ
- 執筆者：皆田実知子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡瀬戸内町　
- 地域区分：奄美大島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
すうてぃちくじてんぷら［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞そてつ　178ページ
- 執筆者：仲田芳枝
- 執筆者所属：
- 地域：国頭郡本部町　
- 地域区分：やんばるの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
せんがい［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞そてつの澱粉の食べ方　296ページ
- 執筆者：皆田実知子
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡瀬戸内町　
- 地域区分：奄美大島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
くいーなと大豆の煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞海草類　312ページ
- 執筆者：皆田実知子
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡瀬戸内町　
- 地域区分：奄美大島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
すうてぃちぶっとるー［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞そてつ　178ページ
- 執筆者：仲田芳枝
- 執筆者所属：
- 地域：国頭郡本部町　
- 地域区分：やんばるの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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すうてぃちくじてんぷら［概要］

せんがい［概要］

くいーなと大豆の煮もの［概要］

すうてぃちぶっとるー［概要］