検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
さいはいらんのごはん［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞ごはん　103ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
山菜・野草――まわりの山野は食料の宝庫［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　56ページ
- 執筆者：畑井朝子中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：静内郡静内町　
- 地域区分：静内地方の食
- 内容区分：食素材とその利用ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
3
秋から冬――雪明かりのなかで軒に干した鮭輝く［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　24ページ
- 執筆者：畑井朝子中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：静内郡静内町　
- 地域区分：静内地方の食
- 内容区分：四季の暮らしと食べものページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
4
山野草、木の実の料理――季節のあえもの［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　115ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：山野草、木の実の料理――季節のあえものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
保存食としてのだんご［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　125ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：暮らしのなかのだんご――保存食と晴れ食ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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さいはいらんのごはん［概要］

山菜・野草――まわりの山野は食料の宝庫［概要］

秋から冬――雪明かりのなかで軒に干した鮭輝く［概要］

山野草、木の実の料理――季節のあえもの［概要］

保存食としてのだんご［概要］