検索結果：10件のデータが見つかりました。

1
きびだご［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞きび　94ページ
- 執筆者：杉本邦子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村　
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
きびだご［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞大麦、小麦、きび　243ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
きび［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞　94ページ
- 執筆者：杉本邦子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村　
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
伝統行事が生きる――徳成［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：能登山里（徳成）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
「分け入っても分け入っても青い山」の多彩な食――高千穂の食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：高千穂
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
とうきびだご［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞とうきび　37ページ
- 執筆者：高橋芳子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：西臼杵郡高千穂町　
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
赤かぶが映える合掌づくりの里――五箇山の食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
きびもち［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞大麦、小麦、きび　242ページ
- 執筆者：守田良子,浜崎やよい千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登山里（徳成）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
すき腹を満たす小昼のとうきびだごやゆでいも――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞秋――山々の紅葉にせかされ、刈干し切り　28ページ
- 執筆者：高橋芳子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：西臼杵郡高千穂町　
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
とうきびもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞とうきび　38ページ
- 執筆者：高橋芳子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：西臼杵郡高千穂町　
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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きびだご［概要］

きびだご［概要］

きび［概要］

伝統行事が生きる――徳成［概要］

「分け入っても分け入っても青い山」の多彩な食――高千穂の食［概要］

とうきびだご［概要］

赤かぶが映える合掌づくりの里――五箇山の食［概要］

きびもち［概要］

すき腹を満たす小昼のとうきびだごやゆでいも――日常の食生活［概要］

とうきびもち［概要］