検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
おこ［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞混食の実態　331ページ
- 執筆者：小林一男
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：凶作、飢饉に際してページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
組内の宿が年始や講のごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞冬――丹沢おろしの吹くなかを、ほっかむりして麦踏み　180ページ
- 執筆者：相澤喬子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：平塚市　
- 地域区分：相模川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
ほおこだんご、ごぼうだんご［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞だんご、もち　89ページ
- 執筆者：秋永紀子
- 執筆者所属：
- 地域：野洲郡中主町　
- 地域区分：湖南米どころの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
川内川上流の米どころ、あくでゆでるちまきの味［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞　140ページ
- 執筆者：村岡多津千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：霧島山麓の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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おこ［概要］

組内の宿が年始や講のごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］

ほおこだんご、ごぼうだんご［概要］

川内川上流の米どころ、あくでゆでるちまきの味［概要］