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    糖度選別機(光センサー)の原理と実際

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎/近赤外吸収による青果物の品質選果
    • 執筆者:河野澄夫
    • 執筆者所属:(独)食品総合研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    健康機能性成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:津志田藤二郎
    • 執筆者所属:(独)食品総合研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    第4巻 食と農の距離を縮めるために ~トレーサビリティって何?~

    • ビデオ作品
    • 作品名:安全安心な食を考えるシリーズ 
    • 巻タイトル:第4巻 食と農の距離を縮めるために ~トレーサビリティって何? 
    • 再生時間:28:16
    • ポイント数:10