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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：澤正樹
- 執筆者所属：社団法人兵庫県食品流通協会
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：澤正樹
- 執筆者所属：社団法人兵庫県食品流通協会
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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3
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：澤正樹
- 執筆者所属：兵庫県立中央農業技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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4
- 現代農業：2003年07月号 47ページ～47ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：須田陽介 農文協
- 地域：静岡県富士宮市
- 作目：
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5
- 現代農業：2004年04月号 267ページ～278ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：橋本紘二（撮影）
- 地域：静岡県富士宮市
- 作目：
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6
- 現代農業：2006年07月号 160ページ～163ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ハウスに風を！
- 連載タイトル：
- 執筆者：相澤正樹／関根祟行 宮城県農業・園芸総合研究所
- 地域：
- 作目：
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7
- 技術大系
- サブタイトル：環境要素とその制御＞省エネ対策＞保温・暖房の省エネ方式
- 執筆者：相澤正樹／岩崎泰永
- 執筆者所属：宮城県農業・園芸総合研究所／宮城県農業・園芸総合研究所
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
