検索結果：50件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）

1
田んぼダムのしくみと普及のポイント　～専門家による解説
- ビデオ作品
- 作品名：多面的機能支払支援シリーズ　田んぼダム・ビオトープ・虫送りなどを地域の人たちと
- 巻タイトル：第3巻　多面的機能の増進編　パート１　防災・減災力の強化2
- 再生時間：10:48
- ポイント数：10
2
田んぼダムの種類と使い方　～新潟県内の取り組みから
- ビデオ作品
- 作品名：多面的機能支払支援シリーズ　田んぼダム・ビオトープ・虫送りなどを地域の人たちと
- 巻タイトル：第3巻　多面的機能の増進編　パート１　防災・減災力の強化1
- 再生時間：12:45
- ポイント数：10
3
報告2　近代工学教育から見た教育の功罪
- 食農教育
- 上位サブタイトル：四つの報告　　榛村純一・大熊　孝・鬼頭秀一・内山　節
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：21世紀の教育を地域から問う　「非文字文化の再興」をキーワードに　「掛川哲学塾」第5回夏のセミナーから
- 出典：農村文化運動　2002年10月号　20ページ
- 執筆者：大熊孝
- 執筆者所属：新潟大学工学部教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
4
［新用途米粉（米穀粉）］生産・消費動向と着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
5
［新用途米粉（米穀粉）］食品としての価値と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：1専門館：
6
［新用途米粉（米穀粉）］ ■健康機能性を生かす小麦粉分野への利用［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点＞食品としての価値と製品開発＞食品としての価値
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
7
［新用途米粉（米穀粉）］ ■新規需要を創出するための米粉加工［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点＞食品としての価値と製品開発＞食品としての価値
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
8
［新用途米粉（米穀粉）］素材選択［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：素材選択と製品開発
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
9
［イネ］ ■業務用加工米「超硬質米EM10」とその可能性［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：種類・品種の加工特性と加工用途
- 執筆者：大坪研一
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
10
古紙と混合した豚ぷんコンポストと育苗ポットへの展開
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞堆肥化システム
- 執筆者：石森崇晃／堀秀隆
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
11
培地に木酢液を添加し、きのこが増収
- 現代農業：1991年10月号　150ページ～153ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：炭、木酢で畑を元気にする
- 連載タイトル：
- 執筆者：早川利郎　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
12
中山間地の基盤整備は「等高線区画」がいい
- 現代農業：2001年11月号　320ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ずっと農業続けるための新しい基盤整備
- 連載タイトル：
- 執筆者：有田博之　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
13
研究　いつ、どのくらいの濃度で酢をかけるのがよいか
- 現代農業：2004年04月号　106ページ～107ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：酢をかけて、強くたくましい苗
- 連載タイトル：
- 執筆者：池田武／吉田陽介　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
14
酢防除
- 現代農業：2004年06月号　282ページ～285ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：追究！イモチ病対策
- 連載タイトル：
- 執筆者：池田武　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
15
有機の田んぼはカドミ濃度が低かった
- 現代農業：2010年1月号　145ページ～148ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：カドミ対策、待ったなし
- 連載タイトル：
- 執筆者：粟生田忠雄　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
16
みんなで食べてみた！「十麺十色」の米粉麺
- 現代農業：2013年5月号　328ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：米粉の底力にかける人たち（3）
- 執筆者：編集部　
- 地域：新潟県　　
- 作目：
17
なんと不思議！赤タマネギエキスでスピード発芽!?
- 現代農業：2014年3月号　150ページ～151ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：身近な安いもので種モミ処理
- 連載タイトル：
- 執筆者：大坪研一　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
18
ダイズ・ムギ　チッソ深層施肥で追肥なし、高品質安定生産
- 現代農業：2015年3月号　78ページ～79ページ
- 特集タイトル：2015春　元肥でトクする百科
- 上位タイトル：元肥トクする散布法
- 連載タイトル：
- 執筆者：大山卓爾　新潟大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
19
水害が心配な季節　台風19号「八ッ場ダムが首都圏を氾濫から救った」は本当か
- 現代農業：2020年9月号　280ページ～283ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大熊孝　新潟大学
- 地域：　　
- 作目：
20
ダムよりも堤防強化が命を守る
- 季刊地域：2019年冬号（No.36）　67ページ～73ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大熊孝　新潟大学