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クリ（果実の加工適性）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：真部孝明
- 執筆者所属：広島県農業短期大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合