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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：農村加工における廃棄物の処理・利用の実際＞堆肥・肥料
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府立食とみどりの総合技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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2
- 技術大系
- サブタイトル：肥料の特性と利用＞有機質肥料
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府農林技術センター
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：土・施肥・水管理＞土（培地）＞鉢もの用土，育苗用土＞用土の配合，調整
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：土・施肥・水管理＞土（培地）＞鉢もの用土，育苗用土＞鉢，プランタの種類と利用
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府立食とみどりの総合技術センター
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：土・施肥・水管理＞施肥と水管理＞鉢もの，苗生産の施肥＞苗生産の施肥
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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6
- 技術大系
- サブタイトル：土・施肥・水管理＞施肥と水管理＞水管理＞鉢もの，苗生産の水管理
- 執筆者：大江正温
- 執筆者所属：大阪府立農林技術センター
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
